お礼の品のご紹介ITEMS
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品番：7701
(07701)【二日熟成】厚切り牛タン(塩味) 8ｍｍ
12,000円
牛タンの元、なかのみを使用し、2日間熟成させることで、厚切りながら
柔らかく食べ応えのある食感を実現させました。厚みはこだわりの8ｍｍ
スライスし、味付けは当社が開発したオリジナルの塩だれを使用。
お店の本格的な味をご家庭でお楽しみ頂けます。
●こだわり１：二日熟成
牛タンの旨味と柔らかさを最大限に引き出す為、スライスした牛タンを
当社のオリジナル塩ダレに漬け込み4度以下に温度設定された冷蔵庫で
二日熟成させております。
●こだわり２：厚さ
社内で何度も厚みについて試行錯誤した結果、食べ応えと美味しさを
両立する厚みが8mmという考えに至り、厚さにこだわりを持っております。
【こだわり】
自社にてカット加工し、2日間漬け込み、梱包を行っております。
- セット内容
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【お礼の品内容】厚切り牛タン
【内容量・個数】500g
【産地名】ニュージーランド産、ポーランド産、アイルランド産、
オーストラリア産、カナダ産、アメリカ産、イギリス産
【賞味期限】製造日より1年
【保存方法】冷凍(-15℃以下)
- 提供事業者
- （卸）仙台食肉センター鹿島台支部
- 配送方法
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冷凍
- 備考
- 【発送目安】決済から14日前後
- 地場産品類型
- 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
- 類型該当理由
- 原材料はすべて市外産だが、市内の事業者が原材料の加工と一元管理を行い、当該事業者の自社製品としているため。
- 注意事項
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※返品・交換は承っておりません。
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- 数量
レビュー
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